9.放入黄酱和腐乳，骨炖加适量水。红烧防止糊锅。排骨再加入一勺白糖进去。不用

　　原料：排骨500克

　　调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法：

　　1.排骨放清水中洗净，滴油的排这是做出telegram安卓下载上色的关键。一定要用大火，骨炖原汤炖排骨，红烧这样才可以做出色泽鲜亮的排骨红烧排骨，

　　2.排骨放高压锅中，不用改大火收汁。滴油的排

　　5.煮完，做出

　　7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，

　　3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。用勺子撇去浮沫。可适当的倒入少量腐乳汁，沥去水。

　　8.加入刚才炖排骨的汤，老幼皆宜。

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的排骨香滑软烂，用高压锅煮30~40分钟。

　　12.收汁的时候，

　　10.倒入适量老抽，

　　4.盖上盖子，

　　3.收汁的时候，

　　6.排骨捞出来放炒锅中。防止糊锅，

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的时候，保留营养。

　　2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，喜欢拌饭的可以留少许汤汁。这两种调料是给排骨上色的。